Monthly Archives: septembre 2007

Les AOC ne seraient plus un gage de qualité

L’association de consommateurs s’attaque aux fameuses AOC, les Appellations d’origine contrôlée. Se basant sur l’avis de 75 professionnels de la filière viticole, l’UFC considère que l’AOC n’est plus un gage de qualité.  »Grosso modo, 20 à 40% des vins AOC … Continue reading

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Réforme des AOC viticoles Le tiers de la production doit sortir de l’appellation !

L’Appellation d’Origine Contrôlée ne constitue plus une garantie de qualité ou de terroir pour la production viticole française (1)! C’est ce qu’affirment 75 professionnels représentatifs de la filière (2), dans une enquête publiée aujourd’hui par l’UFC-Que Choisir sur les vins … Continue reading

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