Category Archives: SEVE L’ASSOCIATION

Manifeste pour une refondation éthique et responsable de la viticulture

SEVE est une association nationale de vignerons se reconnaissant dans la notion d’Appellation d’Origine Contrôlée, pensée et construite par le sénateur Joseph CAPUS dès le début du XXe siècle. Les vignerons de SEVE s’inspirent de la pensée de cet homme … Continue reading

Posted in SEVE L'ASSOCIATION | Leave a comment

La Dégustation : Discuter, ne pas se Disputer

La réforme de l’AOC, bien que sortant la dégustation des vins de la place centrale qu’elle avait puisqu’il n’y a plus agrément des vins, mais habilitation des domaines, remet pourtant cette question, pour l’instant, au centre de nos préoccupations. Formation … Continue reading

Posted in SEVE L'ASSOCIATION | Tagged | Leave a comment

ASSEMBLEE GENERALE 2010 DE CHATEAUNEUF DU PAPE

COMMUNIQUE Après Beaune l’an passé, SEVE avait choisi pour son Assemblée Générale Châteauneuf du Pape, autre lieu historique éminent dans l’histoire de la création des AOC. Nous remercions les vignerons de Châteauneuf, leurs syndicats, et en premier lieu Bruno le … Continue reading

Posted in SEVE L'ASSOCIATION | Leave a comment

Engagez-vous !

Au départ ce devait être un déjeuner délicieux avec des vignerons et des discours un peu obscurs sur la réforme en cours des appellations. On parlerait cahier des charges, processus de décision de l’INAO, droits de plantation… et lien au … Continue reading

Posted in SEVE L'ASSOCIATION | Leave a comment

ASSEMBLEE GENERALE DE SEVE – 15 JANVIER 2011- MARC PARCE

MARC PARCE PRESIDENT DE SEVE Chers Collègues Certains peut-être, certains sûrement se posent la question de l’existence ou de la non-existence de Sève ! Qu’ils se rassurent ; partageant la conviction avec le président de l’INAO qu’un travail de fond … Continue reading

Posted in SEVE L'ASSOCIATION | Leave a comment